Столовые и фабрики-кухни
Автоматизация столовой под ключ
Экстремальная скорость линии раздачи (расчет за 3 секунды), прямое взвешивание на кассе, гибкий учет питания сотрудников и контроль сырья тоннами.
Экстремальная скорость линии раздачи (расчет за 3 секунды), прямое взвешивание на кассе, гибкий учет питания сотрудников и контроль сырья тоннами.
Гости тратят весь перерыв на стояние в очереди. Медленный ручной расчет и ввод цен кассиром тормозят работу и снижают посещаемость столовой.
Кассиры путаются в весах, долго ищут нужные салаты или горячее в меню, вручную пересчитывают граммы, что ведет к ошибкам и перерасходу.
Крайне тяжело контролировать льготное или дотационное питание персонала компании, а также расчеты по пропускам или талонам.
Мы предлагаем профессиональное отраслевое решение для комплексной автоматизации столовых, крупных фабрик-кухонь, комбинатов питания и корпоративных буфетов на базе Quick Resto. Наша система обеспечивает беспрецедентную пропускную способность кассовых узлов в пиковые обеденные часы раздачи.
Прямая интеграция терминала кассира с торговыми CAS или Штрих-М весами позволяет мгновенно считывать вес порционных блюд, исключая ошибки кассиров и ускоряя расчет до 3 секунд на гостя. Умный безналичный модуль поддерживает гибкую систему дотаций и лимитов для сотрудников по персональным RFID картам-пропускам.
Оцениваем пропускную способность, проектируем точки взвешивания и кассовые узлы.
Помогаем завести калькуляционные карты блюд на объемы (например, 10 литров супа или 50 кг пюре).
Устанавливаем скоростные кассовые моноблоки, подключаем весы, считыватели пропусков и онлайн-кассы.
Проводим нагрузочное тестирование кассового узла, обучаем персонал и запускаем автоматический учет.
Оставьте заявку, и мы бесплатно спроектируем кассовый узел и лимиты для сотрудников.